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La Cabrera
Restaurantes

La Cabrera

La famosa parrilla argentina de Gastón Riveira ahora en Asunción con tres locales y las mejores carnes paraguayas

Ciudad del Este, Capital
$$$$

Sobre este negocio

La Cabrera es la exitosa cadena de parrillas fundada por el chef argentino Gastón Riveira, que tiene presencia en Argentina, Chile, México, Bolivia, Perú, Filipinas y Paraguay, entre otros países. En Asunción opera con tres locales estratégicamente ubicados: Santa Teresa en Villa Morra, Shopping del Sol y Paseo La Galería. La propuesta es la misma que ha hecho famoso al restaurante en todo el mundo: cortes de alta calidad preparados a la parrilla con precisión y servidos con las famosas guarniciones en cazuelitas que acompañan cada plato. El menú incluye Kobe Beef, bife de vacío, costillas de cerdo, pamplona de ternera, surubí y salmón, empanadas de carne, provoleta y múltiples opciones de pollo. Los cortes son sourced principalmente de carnes paraguayas de excelente calidad, lo que añade valor local al concepto importado. La carta de vinos es extensa e incluye etiquetas argentinas y uruguayas seleccionadas. Con 90.000 seguidores en Instagram y múltiples reconocimientos internacionales, La Cabrera es uno de los destinos más solicitados por viajeros que ya conocen la marca en su país de origen.

Horarios

  • Lunes 11:30–23:30
  • Martes 11:30–23:30
  • Miércoles 11:30–23:30
  • Jueves 11:30–23:30
  • Viernes 11:30–23:30
  • Sábado Hoy 11:30–23:30
  • Domingo 11:00–16:00

Servicios

Reservas online

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Av. Santa Teresa 2795 esq. Coronel Cabrera, Asunción, Capital

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